Агробиотехнологический кластер

Агробиотехнологический кластер - это ряд предприятий, которые являются единой бизнес-единицей, где "на входе" биологические отходы, а "на выходе" - востребованные на рынке продукты: рыба ценных пород, зелень, биокорм, удобрения.

Основная задача:

Разработка, внедрение и масштабирование агробиотехнологического кластера, объединяющего технологии:

·       переработка органических отходов личинками мух, с получением кормового белка и биоудобрения

·       производство корма для рыб ценных пород

·       выращивание и переработка рыбы ценных пород

·       тепличное хозяйство (выращивание зелени)

Синергетический эффект:

·       - все предприятия кластера имеют общую инженерную инфраструктуру, складское и транспортное хозяйство, управление, обслуживание и бухгалтерию, снижающие удельные накладные затраты на каждый продукт

·       - продукт одного предприятия является сырьём для другого

·       - основным входящим сырьём для работы кластера являются растительные и животные отходы с/х предприятий, пищевые отходы и продукты с истекающим сроком годности

·       - наличие в корме белка из личинок мух, наделяет его лечебно-профилактическими свойствами, укрепляя иммунитет и снижая смертность рыбы на различных этапах выращивания

·       - общая идея, миссия, культура

·      - переток знаний и умений между технологиями

·       - поддержка государства

Проект находится на стадии привлечения инвестора и выбора площадки для реализации.

Проект детально проработан, в т. ч. с учетом ранее реализованных отдельных пилотных проектов:

·     -  переработка органических (мясных) отходов личинками мух рода Lucilia с получением кормового белка и биоудобрения (ООО "Новые Биотехнологии", Липецк), оформлен ряд патентов на изобретение:
- № 2644343 «Способ переработки биологических отходов с получением белкового корма и удобрения»;
- № 2759789 «Способ переработки биологических отходов на территории агропромышленного объекта;

·     -  переработка растительных отходов личинками мух чёрная львинка (Hermetia Illucens) с получением кормового белка и биоудобрения ("Energesman", Вильнюс, ООО "Экобелок", Москва, ТК «Ресурс», Н-Новгород);

·      - сбор, сортировка и переработка органического сырья (ООО "Знаменка", ООО "Ленбиопром", Ленинградская обл.).

Проект полностью готов к реализации (определены технологии производства, разработаны ТЗ на проектирование производственных, лабораторных и др. зданий и сооружений, получены предложения на поставку основного оборудования, сформирована стартовая команда). 

Проект создания агробиотехнологического кластера позволяет одновременно решить несколько серьезных проблем:

·      - утилизация биологических отходов, возвращая их в цепочку питания

·       - дефицит производства стартовых и продукционных кормов для ценных пород рыб

·       - отсутствие на прилавке рыбы ценных пород в достаточном количестве по доступной цене

·       - нехватка в магазинах свежей зелени (салаты, брокколини, базилик и т.п.)