Стартап из Кремниевой долины Bespoken Spirits привлек $2,6 млн на разработку технологии старения виски. Компания обещает, что технология позволит за несколько дней сделать виски, вкус, цвет и аромат которого не отличаются от сортов многолетней выдержки.
Разработка компании называется ACTivation: она контролирует химические реакции, извлекает из бочки ключевые элементы, которые влияют аромат, цвет и вкус. Согласно данным Crunchbase, это первые внешние инвестиции для стартапа.
Комментарии