Бизнес план по овцеводству и переработке молока

Овцеводство в России развито слабо, а спрос на производные продукты питания: молоко, сыр, шерсть, мясо - постоянно растёт. Из-за превышения спроса над предложением, высокой полезности продуктов и экологичности разведения овец сформировались высокие цены, позволяющие именно сейчас начать реализацию данного проекта с высокой отдачей на вложенные средства Краткое описание инвестиционного проекта
«Овцеводство и переработка молока»

Актуальность проекта
Овцеводство в России развито слабо, а спрос на производные продукты питания: молоко, сыр, шерсть, мясо - постоянно растёт. Из-за превышения спроса над предложением, высокой полезности продуктов и экологичности разведения овец сформировались высокие цены, позволяющие именно сейчас начать реализацию данного проекта с высокой отдачей на вложенные средства.
Молоко и сыр планируется реализовать в фасованном виде, через онлайн-платформу «МАРК-Фермер», московские сети «Азбука вкуса» и «Вкусвилл», где уже существует предварительная договоренность о сбыте продукции.


Общая информация о проекте
1. Выпас овец породы Лакаюне и заготовка натуральных кормов на площади в 1000 гектаров. Место реализации Меленковский район, Владимирской области. Ведётся оформление земельных участков в аренду на 49 лет с правом выкупа общей площадью 1000 гектаров. Имеется одобрение и поддержка местной администрации.
2. Строительство овчарного комплекса с маточником по современным технологиям.
3. Монтаж линии по переработке молока и сыроварни в имеющемся капитальном строении бывшей сельского столовой с пищеблоком. С реконструкцией зала в склад вызревания сыров.
4. Существует договорённость о поставке коровьего молока по сниженной стоимости от соседних фермерских хозяйств для замены при кормлении и сохранении большего объёма овечьего молока.
5. Сыроварня загружается сырьём от фермеров в количестве 3000 л/сутки с оплатой 30% и постоплатой после получения денежных средств за реализованные сыры.

Инвестиционные затраты

За финансирование проекта инвестору предлагается 35% долю компании. Ставка дисконтирования устанавливается 10%. Распределение чистой прибыли до возврата суммы инвестиций – 50%.
График финансирования проекта, тыс. рублей
Июнь 2019 19421
Июль 2019 759
Август 2019 759
ИТОГО 20939

Инвестиционные затраты
Наименование затрат Стоимость, тыс. руб. Детализация, тыс.руб
Капитальные затраты
Создание и ведение проекта (кэш-аут) ООО "МАРК-Инвест" 900
Операционные затраты на старт проекта - 3 месяцев 1518
Строительство овчарен и закупка оборудования 17351
Итого 19769
Прочие затраты
Приобретение униформы 120
- линейный персонал 40
- административный персонал 40
- менеджеры по продажам 40
Печатная продукция для продвижения 100
- Презентации 50
- визитки и плакаты 50
Сертифицирование и кодирование продукции 300
Итого 520
Маркетинговые мероприятия
Рекламная кампания для открытия 650
- Сайт и настройка кампаний Директ, Эдвордс 200
- Контекстная реклама 150
- SMM продвижение 300
Итого 650
ВСЕГО 20939


Финасовые показатели за 5 лет
NPV проекта 170 867 000 рублей
PP инвестиций 18 месяцев
ЧП инвестора 130 916 000 рублей
Рентабельность проекта 52 %

Данный проект обладает низким риском. Выбранный регион обладает стабильно высокими показателями урожайности кормов. Спрос на продукцию превышает предложение. Управляющая компания «МАРК-Инвест» обладает опытом успешной реализации сельскохозяйственных инвестиционных проектов. Также возможно страхование животных от падежа и заболеваний.

Вывод
В сравнении с выращиванием КРС, бизнес на овцеводстве и переработке молока отличается повышенной рентабельностью. Начальные затраты окупаются за 1,5 года. Инвестиции имеют дисконтированную доходность более 60% годовых.