Barbershop St.

Цель проекта - открытие барбершопа на Васильевском острове с целевой аудиторией: студенты, школьники старших классов (16-25 лет) с соответствующей им ценовой категорией.
В дальнейшем открыть сеть по всему городу и стране, придерживаясь целевой аудитории и цены за стрижку в 500-700 рублей. Целью проекта является открытие барбершопа (мужской парикмахерской) на Васильевском острове с населением 211 000 человек. По данным statdata.ru в среднем по России возрастная категория 16-25 лет занимает 12,5 % населения, а мужчин из них в районе 6,2%. Это говорит о том, что людей нашей целевой аудитории на Васильевском острове ПРОЖИВАЕТ 13 082 человека. При максимальной загруженности трудового дня (14 часов), при использовании двух кресел, чтобы обслужить всю нашу целевую аудиторию 1 раз потребуется 468 дней (1 час - 1 человек), также заметим, что на Васильевском острове находится 16 высших учебных заведений и 18 школ, что говорит о еще большем количестве предполагаемых клиентов.
Можно сделать вывод, что в теории данная ниша очень перспективна, и даже на одном Васильевском острове можно открыть несколько филиалов.

На сегодняшний день на Васильевском острове 9 барбершопов с минимальной ценой 1000 рублей за стрижку (таких 2, остальные от 1 200).

Сам барбершоп представляет собой арендованное помещение площадью в районе 20 кв. метров из которых 5 кв метра санузел, остальные 15 под рабочее пространство.

Структура управления представляет собой два учредителя компании, которые осуществляют совместное руководство бизнесом сообща. Функциями связанными с рекламой, уплатой налогов и др. “внешними” функциями занимается Макс. “Внутренними” функциями: работой с клиентами внутри барбершопа, подбором и работой с персоналом занимается Савва. В первое время стрижем сами + нанимаем двух мастеров на подмену нас. Мастера работают за 40% от стрижки + 10% от продаж, что позволяет зарабатывать в районе 30 000 тыс. руб в месяц при пяти клиентах в день. С развитием барбершопа будет небольшое повышение среднего чека (до 650-800 руб), а также повышение процента барбера, что позволит зарабатывать 40 тыс рублей и более.