Кофейня “451” в формате «на вынос»
Экономические показатели
| Экономические показатели | |
|---|---|
| Этап реализации | Startup Stage |
| Требуемые инвестиции | 7 млн |
| Выручка | |
| Затраты | |
| Прибыль | |
| Дебиторская задолженность | |
| Кредиторская задолженность | |
Документы и ссылки
Кофейня “451” в формате «на вынос»
Кофейня «451» — это уникальное заведение в сердце Москва-Сити, вдохновленное произведением Рэя Брэдбери «451 градус по Фаренгейту».
Наша миссия — создать уютное и вдохновляющее пространство, где посетители смогут отвлечься от суеты мегаполиса и погрузиться в атмосферу свободной мысли.
Кофейня «451» — это уникальное заведение в сердце Москва-Сити, вдохновленное произведением Рэя Брэдбери «451 градус по Фаренгейту».
Наша миссия — создать уютное и вдохновляющее пространство, где посетители смогут отвлечься от суеты мегаполиса и погрузиться в атмосферу свободной мысли.
Местоположение
Адрес: Башня Федерация, Москва-Сити.
Преимущества локации:
- Высокий трафик: Офисные работники и гости делового центра.
- Престиж: Расположение в одном из самых современных и востребованных районов Москвы.
Описание концепции
Инспирация: Произведение «451 градус по Фаренгейту» как символ свободы мысли, ценности литературы и искусства.
451 Coffee - это больше, чем просто кофейня. Это культурный манифест, воплощенный в формате современного кофейного пространства. Мы создаем уникальную экосистему, где премиальный кофе становится проводником к свободному мышлению и интеллектуальному диалогу.
Вдохновленные идеями Брэдбери, мы переосмысливаем привычный формат coffee-to-go, превращая его в
художественное высказывание. Каждый элемент концепции - от авторских напитков до уникального визуального языка - создает многослойное впечатление, побуждающее к размышлениям и новому взгляду на привычные вещи.
Целевая аудитория
- Офисные работники: Башня "Федерация" является офисным комплексом, где работает большое количество сотрудников различных компаний. Они могут быть заинтересованы в быстром и удобном получении свежего кофе на вынос, чтобы насладиться им во время перерыва или во время рабочего дня.
- Жильцы: Башня "Федерация" также предлагает жилые апартаменты, где проживают люди, которым может потребоваться кофе на вынос, чтобы начать свой день или получить заряд энергии в течение дня.
- Гости башни: Башня "Федерация" также привлекает множество гостей, включая деловых партнеров, посетителей выставок, туристов и других людей, которые могут искать возможность купить качественный кофе на вынос.
Анализ конкурентов
Анализ рынка и конкурентов указывает на высокий спрос на кофейни такого типа в данном районе.
Показатель среднего количества чеков для кофеен в формате To Go в данной локации составляет 450, а средний чек — 350 рублей.
Это указывает на потенциал привлечь достаточное количество клиентов и генерировать прибыль.
УТП
Интеллектуальная гастрономия
- Авторская коллекция кофейных композиций
- Каждый напиток - это отражение литературного произведения
Культурный код
- Пространство, где кофе становится артефактом современности
- Особая эстетика, вдохновленная классической литературой
- Атмосфера, стимулирующая творческое мышление
Культура осознанных пауз
- Противовес городскому хаосу и спешке
- Пространство для качественного диалога
- Возможность переосмыслить привычное
Продвижение и сопровождение
Мы, как Digital-агентство полного цикла, не только открываем кофейню, но и берем на себя её дальнейшее продвижение и сопровождение.
Такой подход предоставляет ряд значимых преимуществ:
Полное понимание проекта
Поскольку мы сами создаём и запускаем кофейню, мы детально понимаем её концепцию, ценности и уникальные особенности. Это позволяет нам эффективно позиционировать бренд и создавать релевантные маркетинговые стратегии.
Целостный подход
Объединение разработки, открытия и продвижения в одной компании обеспечивает непрерывность и согласованность всех процессов. Это минимизирует риски несоответствия между этапами и ускоряет достижение поставленных целей.
Оперативность в принятии решений
Внутреннее управление всеми аспектами проекта позволяет быстро реагировать на изменения рынка, внедрять инновации и адаптировать стратегии без задержек, связанных с коммуникацией между разными подрядчиками.
Оптимизация затрат
Самостоятельное продвижение и сопровождение обеспечивает более эффективное использование ресурсов, сокращает дополнительные расходы на аутсорсинг и повышает рентабельность инвестиций.
Прозрачность и контроль
Инвесторы получают полный доступ к информации о ходе проекта, результаты маркетинговых кампаний и показатели эффективности, что повышает доверие и позволяет осуществлять надёжный контроль над инвестициями.
Синергия процессов
Объединение креативных, маркетинговых и управленческих ресурсов в одном месте обеспечивает синергию, которая усиливает общий эффект и способствует быстрому достижению результатов.
Размер искомых инвестиций (руб.) 6-7 млн. рублей.
Комментарии