Общий объем вложений в проект, таким образом, возрастает с 11,8 млрд рублей до 17,5 млрд рублей. Благодаря дополнительным инвестициям объемы готовой продукции увеличатся на 20% до 120 тысяч тонн картофеля в год.

К комплексу по производству картофеля фри будет добавлен цех, специализирующийся на производстве картофельных хлопьев. Дополнительное соглашение об изменении параметров проекта было подписано на площадке будущего завода в особой экономической зоне «Орёл», где началась реализация проекта. В результате увеличения инвестиций, количество рабочих мест на будущем предприятии вырастет с 291 до 365, а налоговые отчисления в бюджеты всех уровней при выходе на полную мощность — с 1,16 до 1,34 млрд рублей в год. Запуск предприятия намечен на II квартал 2025 года.

Реализация проекта обеспечит российский рынок стабильными поставками одного из самых популярных продуктов в общепите — картофеля фри. Помимо этого предприятие будет выпускать другую продукцию из картофеля в соответствии с высочайшими требованиям по качеству сети «Вкусно — и точка»: картофельные дольки и оладьи (хашбраун). Реализация картофельных хлопьев предполагается в секторе B2B для дальнейшего производства чипсов и снеков, замороженных полуфабрикатов, детского питания, использования в хлебопекарной отрасли и кулинарии.

Для обеспечения предприятия сырьём уже в 2023 году «Мираторг» приступил к созданию семенного фонда картофеля на территории Калининградской и Брянской областей. Заканчиваются подготовительные мероприятия к началу строительства микроклональной лаборатории, идёт строительство теплиц для производства мини-клубней, определены участки для посадки семян высоких репродукций. Компания планирует инвестировать в семенной проект порядка 1 млрд рублей. Также сформированы земельные массивы для выращивания картофеля и строительства хранилищ. Производство будет межрегиональным и предполагает инвестиции порядка 8 млрд рублей в закупку парка техники и строительство производственно-складских комплексов.

«Старт реализации проекта в сжатые сроки стал возможен благодаря оперативному принятию решений и достижению договоренностей с нашими партнерами и поддержке Правительства Орловской области. Проект уникален тем, что послужит развитию семеноводства картофеля в России. Не менее важно то, что предприятие позволит создать порядка 400 новых рабочих мест», — прокомментировал президент агропромышленного холдинга «Мираторг» Виктор Линник.

«Совместное предприятие было создано меньше года назад, и, благодаря совместной работе и поддержке Правительства Орловской области, реализация проекта начинается в обозначенные сроки. Поставки локального картофеля высочайшего качества в предприятия нашей сети позволят нам меньше зависеть от внешних факторов, влияющих на стоимость одного из самых любимых продуктов гостей «Вкусно – и точка». Благодаря собственному производству наша сеть сможет еще увереннее развиваться на постоянно растущем рынке, а значит – открывать новые предприятия, создавать еще больше рабочих мест и развивать экономику страны», - сказал Олег Пароев, генеральный директор «Вкусно – и точка».