Израильский стартап Redefine Meat, печатающий стейки на растительной основе на 3D-принтере, привлек $29 млн от Happiness Capital, Hanaco Ventures и других.

Компания направит инвестиции на производство первой пробной линейки продуктов перед тем, как в конце 2021 года представить дистрибьюторам промышленные 3D-принтеры для замены мяса. Redefine Meat намерена сотрудничать с дистрибьюторами мяса по всему миру. В январе стартап объединился с израильской Best Meister для дистрибуции в местные рестораны и мясные лавки. В ближайшие месяцы Redefine Meat планирует выйти на европейский рынок (сначала в Германию и Швейцарию), а затем в Азию и США в конце 2021 года.