Разработчик молочных продуктов неживотного происхождения Better Dairy привлек £1,6 млн ($2,18 млн) в рамках seed-раунда от Happiness Capital, CPT Capital и других.

Цель Better Dairy- создать молочные продукты, по молекулярному составу не отличающиеся от натуральных, но без использования животных. Процесс производства таких молочных продуктов по своему смыслу похож на производство пива. Продукция компании еще находится на стадии разработки, но в лаборатории уже были изготовлены первые образцы. Стартап планирует выпустить свою продукцию в продажу в начале 2022.